Aproveitando as diferentes floras de Proença-a-Nova e Cernache do Bonjardim conseguimos produzir 3 tipos de mel: rosmaninho, urze e multiflora.
Com o mel produzido pelas nossas abelhas, torramos amendoins e cajus, criando uma combinação perfeita para adoçar qualquer momento.
Com origem maioritária na zona sul do concelho, as abelhas recolhem-no em plantas como esteva, tojo, carqueja, papoila, entre outras.
