Ideal para um lanche! Acompanhado de um chá adoçado com mel é uma delicia!
Ingredientes:
– 3 ovos + 1 gema
– 1 dl Mel Doce Paixão Multiflora
– 1.5dl azeite
– 100 gr açúcar
– 1 colher de chá de canela
– raspa de uma laranja ou limão
– 400 gr de farinha
– 1 colher chá fermento
Preparação:
Batem-se os ovos com o açúcar e a raspa de laranja, até ficar em creme.
Junta-se o azeite, mel, canela, fermento e farinha
Com uma colher fazem-se pequenos montinhos de massa e colocam-se num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincela-se com gema de ovo e leva-se ao forno até ficarem dourados.
Bom apetite!
